FERMÍN

Fermín es una pequeña empresa familiar nacida en 1.956 en La Alberca, un lugar mágico en pleno corazón del Parque Natural de Las Batuecas, declarado Reserva de Biosfera por la UNESCO. Esta zona posee un microclima privilegiado que permite un perfecto secado y maduración de nuestros productos. Por ello, nuestros secaderos naturales cuentan con ventanas al exterior para regular la temperatura y la humedad en base a la propia climatología.

JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO «PATA NEGRA»

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Jamón de bellota 100% Ibérico, curación durante 48 meses en los mejores secaderos.

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Marca : FERMÍN SKU: WJ025/10001-0750 Categoría: